Trefferliste "Technologie / Lebensmitteltechnologie" - alle Bücher

Ihre Suche nach dem Schlagwort "Technologie / Lebensmitteltechnologie" in Bücher ergab 66 Treffer.

Tea Chemistry and Health Benefits

This book outlines tea chemistry and health benefits, focusing on the elements of colour, aroma, and taste that make tea one of the most consumed non-alcoholic beverages worldwide. By exploring the distin…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

The Guinea Fowl (Numida meleagris)

This volume provides a multidisciplinary exploration of guinea fowl as a resilient and multifunctional species in modern livestock systems. Beyond its role in producing high-quality meat, guinea fowl serv…

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Buch

Underutilized Seeds

This book explores the often-overlooked potential of underutilized seeds in addressing global challenges related to health, environmental sustainability, and industrial innovation. It highlights seed crop…

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Buch

Was ist was Folge 62: Essen der Zukunft/ Was die Welt isst

Die wachsende Weltbevölkerung will auch in Zukunft satt werden, trotz weltweit schrumpfender Anbauflächen. Brauchen wir dazu genmanipulierte Getreidesorten? Welche Konsequenzen hat der hohe Fleischkonsum …

lieferbar innerhalb von 3 Tagen

Wertschätzung von Lebensmitteln

SDG - Forschung, Konzepte, Lösungsansätze zur Nachhaltigkeit

‚Wertschätzung von Lebensmitteln' ist in Wissenschaft, Politik und Gesellschaft zu einem Leitkonzept geworden. Im Mittelpunkt des Bandes steht daher die Frage, wie Wertschätzung entsteht und welche Rolle …

lieferbar ab 21.2.2027.

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Wild Edibles and Sustainable Development Goals

The edited book follows a systematic and situation-sensitive approach for discussing the socio-ecological, economic, cultural, and traditional perspectives of using and promoting wild edibles. This can he…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

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